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Trattoria da Marco – Elegante Tischatmosphäre
· DAL 1998 · BAUNACH ·

Benvenuti.

Italienische Küche,
wie zu Hause bei Nonna.

Steinofen der Trattoria da Marco
La Nostra Storia · Unsere Geschichte

Drei Generationen
am Steinofen.

Als Marco Bianchi 1998 die Türen seiner kleinen Trattoria am Marktplatz öffnete, hatte er einen einzigen Traum: authentische toskanische Küche, zubereitet mit Liebe und den besten Zutaten — so wie seine Nonna es ihm beigebracht hatte.

„Bei uns sind Sie nicht nur Gast —
Sie sind Teil der Familie."

Heute führt die zweite Generation die Tradition fort. Unsere Rezepte reisen aus dem Herzen der Toskana direkt auf Ihren Teller. Die Leidenschaft für echtes, unverändertes Essen — die ist geblieben.

Le Specialità · Unsere Spezialitäten

Aus unserer Küche.

Tagliatelle al Tartufo
Pasta · Signature
Tagliatelle al Tartufo

Hausgemachte Bandnudeln mit schwarzem Trüffel, Parmesan und brauner Butter

18,90 €
Risotto ai Funghi Porcini
Risotto · Classico
Risotto ai Funghi Porcini

Cremiges Steinpilzrisotto, schwarzes Trüffelöl, gereifter Parmesan

16,50 €
Pizza Margherita
Pizza · Dal Forno
Pizza Margherita

Aus dem Steinofen, San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, frisches Basilikum

13,90 €
Ossobuco alla Milanese
Carne · Tradizionale
Ossobuco alla Milanese

Geschmorte Kalbshaxe, Gremolata, saffraniertes Risotto Milanese

24,90 €
Spaghetti alle Vongole
Pasta · Mare
Spaghetti alle Vongole

Frische Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Petersilie, Peperoncino

17,90 €
Burrata con Pomodori
Antipasto · Estate
Burrata con Pomodori

Cremige Burrata, Heirloom-Tomaten, Basilikumöl, Meersalzflocken

13,50 €
Tiramisù della Casa
Dolci · Dal 1998
Tiramisù della Casa

Unser legendäres Tiramisù nach dem Originalrezept der Nonna — seit 1998

8,50 €
Cannolo Siciliano
Dolci · Sicilia
Cannolo Siciliano

Knuspriges Cannolo, Ricotta-Füllung, Pistazien, Orangenzeste

6,90 €
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Dienstag – Freitag11:30 – 14:30 & 17:30 – 22:00
Samstag17:00 – 23:00
Sonntag11:30 – 21:00
MontagRuhetag

So finden Sie uns

  • Marktplatz 8, 96148 Baunach
  • +49 9544 987654
  • Kostenlose Parkplätze am Marktplatz
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